Dzieje osadnictwa ludzkiego w tej miejscowości sięgają prawdopodobnie bardzo odległych czasów prehistorycznych. Być może pozostałości tych starożytnych dziejów ukryte są w nigdy nie przebadanym kurhanie, jaki znajduje się w tej miejscowości. Odpowiedź na to pytanie wciąż pozostaje otwarta. Z pewnością jednak można podać datę pierwszej pisanej wzmianki poświęconej tej miejscowości. Jest nią datowany na 1253 rok dokument księcia krakowskiego Bolesława Wstydliwego zatwierdzający nadanie posiadłości Wiktorowice przez Jana magistra Gotwina i jego brata na rzecz biskupa krakowskiego Prandoty. Sama nazwa Wiktorowice jest prawdopodobnie nazwą osobową wywodzącą się od chrześcijańskiego imienia Wiktor. Według informacji przekazanej przez Jana Długosza, w roku 1376, miejscowość tę nabył od Tomasza z Węgleszyna, Petrus (Piotr) Lipko - opat klasztoru Cystersów w Mogile. W krótkim czasie staraniem zakonników z Mogiły powstały tu zabudowania klasztornego folwarku. Odtąd też aż do początku XIX wieku Wiktorowice pozostaną własnością klasztoru w Mogile a administracyjnie należały do parafii w Raciborowicach. Majątek klasztorny w Wiktorowicach podobnie jak i większość posiadłości duchownych zarządzane były przez dzierżawców.
